並不是因為防疫才煮食，是因為終於跟先生一起搬入新家了，所以想煮飯一起吃。然後反正這部落格本來就沒啥主題，就來寫一下自己煮東西的記錄好了。
咖哩的部份事前幾天先做好的，先把洋蔥炒好，再丟馬鈴薯跟胡蘿蔔進去拌炒並加水悶煮。但因為胡蘿蔔要悶到軟需要點時間，我又不想一直開火，所以只有在平底鍋燒兩三分鐘，後來直接倒入悶燒鍋的不鏽鋼鍋，多加水然後開火把水煮滾，接著在不鏽鋼鍋內丟入咖哩塊拌到咖哩溶解完畢。然後就關火放入悶燒鍋悶煮。今天吃的時候才微波加熱，蘿蔔很軟。這幾天深深覺得悶燒鍋真是好用（之前就覺得好用，但使用頻率沒那麼高），前幾天做的滷白蘿蔔也是相當入味，整個就是爽。
花椰菜跟玉米筍也是前幾天先燙過用保鮮盒冰冰箱的。已經當配菜吃好幾天囉，蔬菜就是新鮮汆燙就好吃，不過下次我應該還是要加點鹽會更有味道一點XD
湯是佛手瓜香菇湯，佛手瓜買的太老，前幾天吃一顆清炒當時沒削皮就覺得皮太硬了。這次弄湯就有把大部分皮削掉。不過夾縫內的沒辦法，下次買的時候要先做功課看怎麼挑才好（結果上網找怎麼挑前面幾篇怎麼又是kknew XDDD），配香菇相當不錯，不過我鹽好像還是下的太輕:p